CLARIFICANTE

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Clarificante de vino tinto, rosado y blanco.

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El clarificante de vino.

Disolución química que consiste en provocar la floculación de ciertas moléculas que se encuentran en suspensión para así obtener un vino limpio, transparente y estable.

Instrucciones de uso:

  • Echar 90g en un litro de agua caliente para tratar 150l de vino.
  • Después de 4-5 días, el vino estará listo para el trasvase o embotellado.

Dosis recomendada: 40g x 120hL

TINTO

Referencias específicas

ean13
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