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CLARIFICANTE
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Clarificante de vino tinto, rosado y blanco.
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El clarificante de vino.
Disolución química que consiste en provocar la floculación de ciertas moléculas que se encuentran en suspensión para así obtener un vino limpio, transparente y estable.
Instrucciones de uso:
- Echar 90g en un litro de agua caliente para tratar 150l de vino.
- Después de 4-5 días, el vino estará listo para el trasvase o embotellado.
Dosis recomendada: 40g x 120hL
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