Alambique especializado para la producción de esencias liquidas.
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Instrumento que se utiliza para destilar los líquidos mediante un proceso de evaporación por calentamiento y, más tarde por condensación por enfriamiento.
Especialmente diseñado para destilar esencias gracias a su recipiente intermedio donde se colocan las mismas.
Fácil limpieza y mantenimiento gracias a su sistema de bisagra oscilante.
Se compone por:
La pota: parte del alambique donde se coloca el líquido a destilar.
Capucha: parte superior del alambique por la que sale el vapor de la destilación hacia el cubo del serpentín a través del tubo que les une.
Se ofrecen diferentes tamaños para poder adaptar la capacidad a la cantidad de líquido a elaborar.
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Se puede instalar un termómetro.
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El alambique de cobre es un instrumento tradicional utilizado para destilar líquidos mediante evaporación y posterior condensación. Está compuesto por pota, capucha y enfriador con serpentín, lo que permite obtener destilados de forma eficiente y controlada. Disponible en diferentes tamaños y capacidades, puede complementarse con salva alambique en medidas desde 3 hasta 50 litros, adaptándose tanto a uso doméstico como artesanal.